Bornholm Distillery, Rabarber Gin, 70 cl. Batch 1

Bornholm Distillery Rabarber Gin – Nordisk friskhed på flaske

Alkoholprocent: 40% | Oprindelse: Bornholm, Danmark

Bornholm Distillery Rabarber Gin er en forfriskende og delikat gin, hvor nordisk rabarber spiller hovedrollen. Ginnen kombinerer den syrlige friskhed fra rabarber med en nøje afbalanceret base af håndplukkede botanicals. Resultatet er en harmonisk og smagfuld gin, der emmer af dansk sommer og øens rige natur.

Denne flaske stammer fra Batch No. 1 – den allerførste produktion fra Bornholm Distillery. Det gør den til en eksklusiv del af destilleriets historie. Bag hver flaske ligger passion, håndværk og kærlighed til både gin og Bornholm. Alt er håndlavet på øen med fokus på kvalitet og de bedste råvarer.

I produktionen indgår klassiske gin-botanicals som enebær, koriander og citrus. Disse skaber en solid og velkendt base, som rabarberen får lov at skinne igennem. Rabarberen tilfører en frisk og let syrlig tone, der giver ginnen en elegant og sommerlig karakter uden at overdøve de klassiske gin-noter.

Smagsnoter:
Næse: Frisk og indbydende med tydelige noter af syrlig rabarber, enebær og et strejf af citrus.
Smag: Blød og fyldig. Den friske rabarber træder tydeligt frem og suppleres smukt af enebær og milde krydderier. Citrus giver et let løft til smagsoplevelsen.
Eftersmag: Lang og harmonisk med en fin balance mellem let sødme og rabarberens karakteristiske friskhed.

Serveringsforslag:
Bornholm Distillery Rabarber Gin egner sig perfekt til en klassisk gin og tonic. Brug en mild tonic, der lader rabarberens friskhed få plads. Pynt med en skive lime eller en frisk rabarberstilk for ekstra visuel og smagsmæssig effekt.

Den fungerer også fremragende i mere kreative cocktails. Prøv den med danskvand, et skvæt hyldeblomstsaft og masser af isterninger for en let og læskende drink. Du kan også eksperimentere med den i en rabarber-martini eller som twist i en Tom Collins.

En hyldest til Bornholm:
Bornholm Distillery Rabarber Gin er mere end bare en gin. Den er et stykke Bornholm på flaske – en hyldest til øens rå natur, smagstraditioner og kærlighed til håndværk. Den nordiske rabarber løfter smagsoplevelsen og gør denne gin til noget helt særligt.

Hver slurk sender tankerne mod solrige sommerdage på klippeøen. Her forenes friskhed, syre og sødme i en perfekt balance. En gin skabt til at nyde – alene eller i godt selskab.