Scapegrace Blood Moon 42,2% 70 cl.

Scapegrace Blood Moon Gin er en helt unik Premium gin kendt for sin tydelige smag og slående røde farve. Det er produceret af Scapegrace Distillery, som er baseret i smukke New Zealand. Scapegrace Blood Moon er destilleret med newzealandske blodappelsiner, friske hindbær og kaffirlime.

Ginnen Scapegrace Blood Moon Gin er destilleres ved hjælp af en kombination af traditionelle og moderne gin-fremstillingsteknikker. Den er lavet med en blanding af 12 planteekstrakter, herunder enebær, koriander, angelica rod, kanel, muskatnød, kardemomme, nelliker og som tidligere nævnt friske hindbær, kaffirlime og ikke mindst blodappelsin.

Blood Moon: Navnet “Blood Moon” er inspireret af ginens slående dybe røde farve, som adskiller den fra traditionelle klare gins. Den røde nuance opnås ved at bruge naturligt farvestof

Scapegrace Blood Moon Gin har en kompleks og aromatisk smagsprofil med en balance mellem urte-, blomster- og citrusnoter. De botaniske stoffer, der bruges i dens produktion, bidrager til dens unikke smag og efterlader en tør, sprød og let sød

Serveringsforslag: Ginen er alsidig og kan nydes i en række forskellige cocktails. Dens farveskiftende evne gør det til et sjovt og spændende valg. Vi har her valgt at præsentere to forskellige serveringsforslag, som kunne være interessante at prøve. Der er ikke tale om en klassisk gin, og de valg der er truffet omkring valget af botanicals giver bestemt en mere frisk gin, som kan benyttes i mange forskellige drinks.

Blood Orange Gin Spritz:

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med isterninger
• Tilsæt 2,5 cl gin
• Tilsæt 5 cl blodappelsin- eller appelsinjuice
• Top op med Prosecco
• Afslut med en skive tørret eller frisk blodappelsin

Klassisk Gin & Tonic

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med isterninger
• Tilsæt 5 cl. gin
• Top op med din yndlingstonic, vi anbefaler 15 cl. Fever-Tree Mediterranean Tonic
• Afslut med en skive tørret appelsinskive eller for et friske indslag en skive ananas