Gin

I gennem mange år har den traditionelle Gin & Tonic været det foretrukne valg. Den bitre drink med smag af enebær, eller som mange nok vil sige; Grannåle. Nutidens mange varianter rummer dog store smagsoplevelser. Derfor tordner gin også derudaf og er faktisk den spiritus, der vokser mest herhjemme i Danmark i øjeblikket. Der er ingen tvivl om, at den populære drink Gin & Tonic er blevet en drik for alle og har drevet kategorien frem de seneste år. Men gin, der er lavet til at nyde alene, har også set lyset de senere år. Gins.dk har ligefrem bemærket en form for gintrend, hvor der er kommet en større bevidsthed om, hvad god gin er. Vi ser derfor den samme tendens ved gin som ved alt anden spiritus; det er specialiseringen, produkter med høj kvalitet og håndværket, der har været med til at drive trenden frem. Gin kommer oprindeligt fra Holland og er en sammentrækning af de franske ord for enebær; geniévre. Som navnet antyder, er gin en destilleret alkoholisk drik, der er smagssat med enebær. Der findes i dag flere typer af gin, da gin fremstilles af forskellige bær og krydderier, men som fællesnævner for dem alle er, at de alle er tilsat enebær.

Forskellige typer gin

Groft sagt kan Gin opdeles inden for 4 forskellige typer:

1. London Dry Gin
London Dry Gin er den klassiske gin, som er den mest udbredte måde at lave gin på. Ved denne type skal alle ingredienser og smagsforstærkere tilsættes før destillation. London Dry gin er karakteriseret ved at være farveløs og er typisk meget aromatisk i duft.

2. Dry Gin
Dry Gin er en type, hvor der ofte tilsættes flere aromaer og indimellem også farve.

3. Plymouth Gin
Plymouth Gin må kun destilleres, som navnet antyder, i Plymouth i England. Denne type af gin bliver destilleret med blødt Dartmoor vand og søde planteekstrakter og har en styrke på omkring 42 % alkohol. Det er derfor ikke uden grund, at Plymouth Gin for mange er blandt favoritterne.

4. Old Tom Gin
Old Tom Gin er en sødere variant af den kendte London Dry Gin. Den er derfor populær blandt cocktails.

Alle disse typer af gin kan du finde i vores store sortiment i alverdens varianter, så det er bare at gå på opdagelse.

Sluk tørsten med samvittighed

Som nævnt er Gin og Tonic en af de helt store klassikere, når det kommer til forfriskende cocktails, som er hurtige og nemme at lave hjemme på køkkenbordet. Men vidste du, at der også er en række sunde fordele ved denne læskende drink? Du får her 4 gode grunde til at drikke Gin & Tonic med god samvittighed:

1. Den sundeste ingrediens
Hovedingrediensen er, som nævnt, enebær. Enebær er fyldt med vitaminer og sunde næringsstoffer, som kan hjælpe med at modvirke træthed, væskeophobninger og sygdomme i både mave og tarm.

2. Forbedrer din fordøjelse
Enebær er, som nævnt ovenfor, gode for dit mavetarmsystem. Det betyder, at bærene har en positiv indvirkning på din fordøjelse. Gin kan desuden være med til at mindske oppustet mave og sure opstød, hvorfor netop denne læskende drink er et ideelt valg efter en stor middag.

3. Få kalorier
Når vi siger ja tak til alkohol, siger vi også ja tak til en stor mængde kalorier. Som regel. Faktisk er Gin & Tonic en af de alkoholiske drikke, som indeholder færrest kalorier. What’s not to like?

4. Huden holdes smuk
Alkohol er som regel synderen til alt ondt. Også hvad angår huden. Alkohol udtørrer huden, hvilket gør, at rynker og poser under øjnene bliver mere synlige. Men heldigvis er alkohol ikke synderen til alt ondt i alle tilfælde, da enebærrene i gin giver en masse sunde antioxidanter og vitaminer, der modvirker udtørringen af din hud. Der er derfor ingen undskyldninger for, hvorfor Gin & Tonic ikke kan være en del af festen.

Find din næste gin hos Gins.dk og skål for god samvittighed !