COCKY BARISTA Infused Gin, 50 cl.

COCKY BARISTA – En gin med kaffesjæl

COCKY BARISTA Infused Gin fra Trolden Destilleri er ikke som andre gin. Den kombinerer det bedste fra to verdener: den klassiske tørre gin og den dybe, aromatiske smag af kaffe. Det er en karakterfuld og kompleks gin, skabt til dig, der tør gå nye veje – og som sætter pris på det håndlavede, det smagfulde og det anderledes.

Denne gin er en del af Troldens INFUSED GIN-serie, hvor man efter destillering lader ginnen trække med nøje udvalgte smagsgivere. Det giver både farve og aroma, som ellers går tabt under traditionel destillation.

Håndværk og samarbejde i særklasse

Til COCKY BARISTA bruges specialudvalgte kaffebønner fra Brasilien, som ristes lokalt hos Brew Compani i Middelfart. Herefter trækker kaffen i Troldens prisvindende Copperpot Gin i flere måneder. Resultatet er en gin med dybde, balance og en elegant kaffenote, der hverken dominerer eller forsvinder – men smelter perfekt sammen med ginens botaniske karakter.

Det er gin med attitude. En “barista” med kant og selvtillid.

Smagsoplevelsen – balanceret og uventet

COCKY BARISTA åbner med varme, ristede toner fra kaffen, efterfulgt af ginens klassiske enebær og botaniske dybde. Kaffen giver en blød, rund mundfornemmelse og en behagelig bitterhed, der balancerer perfekt med spiritussens renhed. Eftersmagen er lang, kompleks og let krydret.

Det er ikke en sød kaffe-likør – men en ægte gin med kaffen som smagsgiver og ikke som tilsætning. Det gør den særligt velegnet til både rene og mixede serveringer.

Serveringsforslag

Nyd COCKY BARISTA “on the rocks” med en stor isterning for at opleve den rene smag. Eller lav en coffee twist på din Gin & Tonic: masser af is, en blød og rund tonic (f.eks. en med sort peber, som Fuglsang Black Pepper), og pynt med en enkelt kaffebønne. Du får en både forfriskende og dybt aromatisk drink – perfekt som aperitif, aftenforkælelse eller samtalestarter.

Dansk kvalitet, når det er bedst

Trolden Destilleri er kendt for sit kompromisløse håndværk og brugen af klassiske metoder. COCKY BARISTA er et bevis på, hvordan man med omhu og kreativitet kan skabe noget helt unikt. En gin for feinschmeckere, kaffeelskere og alle, der vil smage noget nyt.