FOGGY RHUBARB Infused Gin, 50 cl.

FOGGY RHUBARB – Dansk sommer på flaske

FOGGY RHUBARB Infused Gin fra Trolden Destilleri er essensen af dansk forår og sommer. Det er en særligt håndlavet gin, infuseret med friske, danske rabarber – høstet netop når de første, spæde stængler titter op af jorden. Resultatet er en forfriskende og frugtig gin med naturlig farve og smag, der emmer af sæson og håndværk.

Denne gin er en del af Troldens INFUSED GIN-serie, hvor man efter destillering tilsætter nøje udvalgte råvarer, der trækker langsomt i den klare gin. Denne metode tilfører både farve og smag, som ellers ikke ville overleve selve destilleringen.

En hyldest til friske rabarber

FOGGY RHUBARB produceres kun én gang om året – når rabarberne er på deres højeste. De friske stængler får lov at trække i Troldens klassiske Copperpot Gin, hvilket giver en smag, der er både frisk, let syrlig og mildt sød. Den naturlige rabarberfarve er smuk og delikat – et visuelt løfte om smagsoplevelsen, der venter.

Det er en gin, der både er elegant og livlig, og som appellerer til alle, der elsker ægte råvarer og danske smagsnoter.

Smagsprofil

Smagen åbner med rene rabarbertoner – frisk og frugtig – efterfulgt af ginens velkendte enebær og florale noter. Kombinationen giver en afbalanceret, sommerlig gin, som både kan nydes ren og i klassiske drinks. Eftersmagen er behageligt syrlig og frisk, uden at blive for skarp.

Denne gin er alt andet end tung eller sød. Den er let, sprød og fyldt med naturlig karakter.

Serveringsforslag

Nyd FOGGY RHUBARB i en klassisk Gin & Tonic med masser af is og en let, frisk tonic – gerne med en tør profil (vi anbefaler Fuglsangs Indian Tonic). Top med et par tynde rabarberstrimler som garnish for at fremhæve både farve og duft. Den fungerer også fremragende i cocktails med mousserende vin eller som en sommerlig Negroni-twist.

Begrænset udgave – først til mølle

FOGGY RHUBARB er en sæsonvare og laves kun i et begrænset antal hvert år. Når den er udsolgt, er der ingen garanti for, hvornår du får chancen igen. Så hvis du vil sikre dig smagen af dansk sommer på flaske – så er det nu!