No & Low af Jesper Schmidt

No & Low – Lækre Drinks med Lidt eller Ingen Alkohol

Af Jesper Schmidt

I bogen No & Low får du en inspirerende introduktion til en verden af cocktails og drinks, der smager fantastisk – men uden (eller med meget lidt) alkohol. Den er skrevet af Jesper Schmidt, som med stor passion viser, hvordan du kan nyde smagfulde og elegante drinks uden nødvendigvis at bruge alkohol som hovedingrediens.

Perfekte alternativer til den klassiske cocktail

Bogen præsenterer en bred vifte af opskrifter på mocktails og low-alcohol drinks, som både kan imponere og forfriske. Her finder du fx alkoholfri versioner af velkendte klassikere som Negroni, G&T og Moscow Mule. Med de rette ingredienser og teknikker viser Jesper, hvordan du skaber dybde, kompleksitet og balance – også uden procenter.

For alle, der gerne vil nyde med måde

No & Low henvender sig både til dig, der helt undgår alkohol, og dig der blot ønsker en pause – uden at gå på kompromis med smag eller præsentation. Bogen er også ideel, hvis du får gæster, der ikke drikker alkohol, og gerne vil servere noget mere spændende end juice og sodavand.

En praktisk og inspirerende cocktailguide

Bogen er flot illustreret og let at gå til. Du får både opskrifter, tips til teknikker og forslag til ingredienser og udstyr. Hver drink er gennemtænkt og designet til at give en fuldendt smagsoplevelse – med eller uden alkohol.

Et must-have til moderne cocktailentusiaster

No & Low er et oplagt valg til både nybegyndere og rutinerede hjemmebartendere. Den tilbyder ny inspiration til en voksende interesse for alkoholfri nydelse og viser, at det sagtens kan være både elegant, sjovt og velsmagende at skåle uden alkohol i glasset.